流通再生戦略
 
第3章 小売業は効率−オペレーションが再生の決め手
 
小売業のシステム化業務
 
  参考までに小売業における標準的な管理業務を掲げておく。これらは効率的、有機的にオペレーションされていなくてはならない。21項目ある。

1. 店舗別営業予算、その実績管理(売上、粗利、在庫、在庫回転率、商品ロスの管理)
2. 販売部門別営業予算、その実績管理(売上、粗利、在庫、在庫回転率、商品ロスの管理)
3. 販売部門別営業損益予算、その実績管理(経費管理、営業利益まで踏み込んだ予算管理)
4. 商品部門別予算、その実績管理(売上、粗利、在庫、在庫回転率、商品ロスの管理)
5. 商品別損益予算、その実績管理(経費管理、営業利益まで踏み込んだ予算管理)
6. 商品マスタ管理(取扱商品のコード登録、販売期間、売価、原価などの管理)
7. 発注管理(生鮮発注、EOS発注、自動発注、プライスカード発注などの発注業務の省脳・省力化、適切化)
8. 納品管理(未納商品管理、取引先管理、発注伝票管理、検収など納品に関わる管理)
9. 販売情報管理(売れ筋・死に筋商品など販売動向の分析と理解、関係部署への伝達)
10. POS管理(売価登録管理、顧客カード・商品スキャン、データ・売上速報管理など)
11. EOS管理(店発注業務の省力化、スピード化、業務平準化、適正化)
12. 店棚卸管理(棚卸業務の省力化、正確化、ロス管理、データ管理など)
13. 出勤・退社管理(従業員出・退勤管理、データ取得管理など)
14. 加工センター管理(品質維持、材料計画、製造工程管理、出荷管理など)
15. 物流センター管理(検収・検品など納品管理、保管管理、商品移動管理など)
16. 買掛管理(仕入伝票管理、請求書管理、支払管理など)
17. 売掛管理(売掛伝票管理、請求書管理、入金管理など)
18. 経費予算、その実績管理(部署別、勘定科目別予算、実績管理)
19. 人件費予算・実績管理、教育訓練、経歴管理
20. 固定資産管理
21. 決算管理(月次・年度損益計算書、貸借対照書など決算管理)

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