エコロジー牛乳と同じ原乳を原料にして、乳化剤や安定剤などを使わずに作った無添加アイスを、厳選素材で焼き上げた自社製無添加シュー皮で包みました。素材のおいしさそのままに、ミルク・抹茶・胡麻の三種類の味があります。