2009年12月9日（水）大阪南御堂会館　小売業がやるべきこと　工業化発想
50年続いた経営管理を新たな経営管理スタイルに移行すべきだ。
メーカーのプロセスリエンジニアリング（RE）を見習い、ムダ撲滅に挑戦する時期（工業化発想）

日本経済新局面　乱気流をどう乗り越えるか
売上低迷は自分自身の問題、競争の問題、市場の問題の3つ。
自分自身の問題は発想転換できないこと、競争の問題は競合相手が近隣に出店で激戦、
市場の問題は押し寄せる少子高齢化という人口の変化の波。

発想の転換　アイデア（提言！）
マーケティングの巨匠　フィリップ・コトラー『カオティクス』に学べ！
全社で顧客のことを考える、誰にも売るから特定のターゲットに売る、製品組織から顧客組織へ、
多くの業者ではなく少数のパートナーと協力体制を築く、有形資産重視から無形資産重視、
宣伝から統合マーケティング仕組みを作る、短期販売収益ではなく長期顧客価値を創造せよ、
市場シェアから顧客一人当りの購買を拡大せよ

工業化発想の提案
第一ステップ：問題の浮き彫り　販売している単品は多すぎないか、単品データで問題を探ること
第二ステップ：集中化、絞込みを徹底。カテゴリーごと単品カット10％を目標にする
第三ステップ：自動発注、発注無人化の仕組みを積極的に導入することへ挑戦。

なぜ選ぶたびに後悔するのか？　『「選択の自由」の落とし穴』　顧客心理を学ぶ！
コロンビア大学有名な話。ジャム売場での実験結果がある。
6種類のジャム売場：立ち止まったのは40％、買った人は30％
24種類のジャム売場：立ち止まったのは60％、買った人は3％

真実FSP、真実CRM　ロイヤルティマーケティングでターゲット顧客接近
誰にも売るから常連客に売ることが長期安定利益を実現する。
一合目：ロイヤルカスタマーにターゲット　ターゲット顧客を識別する（RFMセル分析）
二合目：ターゲット顧客規模を店舗比較する　駅前立地、住宅地でターゲット戦略は違う
三合目：店舗別に主要ターゲットの米、和牛、鶏肉、酒など主要な購入率を比較する
四合目：一合目から三合目の作業から問題点を仮説する
五合目：問題解決のアクションプランを作成する
六合目：実験店5店舗から10店舗でコントロールテストを実施する
七合目：仮説をデータで検証する
八合目：新販売戦略をまとめる
九合目：新販売戦略を全店に拡大する

会長、社長、常務様など約40名参加していただきました。